Für Industriepartner bietet swissmooh grossformatige Käseprodukte, die speziell für die Weiterverarbeitung, das Schneiden, Reiben, Schmelzen und den Einsatz als Zutat entwickelt wurden. Dank gleichmässiger Struktur, stabiler Qualität und zuverlässiger Versorgung eignen sie sich ideal für Bäckerei, Pizza, Molkerei, Süsswaren, Ready-Meals sowie Foodservice-Produktion.
Wenn Sie Potenzial darin sehen, unsere Industriekäse in Ihre Produktion oder Vertriebskanäle zu integrieren, unterstützt Sie unser Sales-Team gerne mit Produktdetails, Individualisierungsoptionen und Offerten.
Industrieprodukte
- Viertelfettkäse, geschnitten 16kg
- Viertelfettkäse, geschnitten 20kg
- Dekanterkäse (White Cheese), gerieben 15kg (TBD)
- Swiss Milky, geschnitten 2.8kg
- Switzerland Swiss, geschnitten 2.8kg
- Beliora Mozzarella, gerieben 2kg (FIT 38%)
- Mozzarella, gerieben 2kg (FIT 42%)
- Fiorena Mozzarella, gerieben 2kg (FIT 42%)
USPs
- Effizienz durch Grossformate
- Starkes Schmelz- und Reibeprofil
- Proteinreich / reduzierte Fettoptionen
- Flexible Lieferfähigkeit & Spezifikationen
- Ideal für Reformulierungen & Bulk-Anwendungen
Key Specs
Bulk-Formate
2.8 – 20kg
Lagerung
gekühlt oder tiefgekühlt
Haltbarkeit
bis zu 24 Monate
Entwickelt für:
Verarbeitung, Mischen, Schmelzen, Füllen, Topping
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